Resep Leluhur Berkreasi Mak Nyus Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.

Klepon ubi ungu Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Anda dengan gampangnya bisa membuat menu Klepon ubi ungu menggunakan 7 bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Disini Anda dapat membuat menu makanan tersebut ya dengan enjoy.

Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu Klepon ubi ungu

  1. Anda memerlukan 125 gram sekitar tepung ketan.
  2. Anda memerlukan 75 gram sekitar ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan.
  3. Anda memerlukan Secukupnya sekitar air panas.
  4. Anda memerlukan Secukupnya sekitar gula merah sisir.
  5. Kita memerlukan Sejumput sekitar garam.
  6. Anda memerlukan 2 lembar sekitar daun pandan untuk merebus bola2 klepon.
  7. Kita memerlukan 1/4 butir sekitar kelapa parut kupas kulit arinya.

Resep Membuat Klepon Ubi yang enak – kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa.

Klepon ubi ungu langkah demi langkah

  1. Dalam wadah campur tepung ketan dan ubi ungi,tambahkan sedikit garam.aduk rata,tambahkan sedikit demi sedikit air hangat.uleni sebentar sampai bisa dibentuk bola2..
  2. Ambil.sedikit adonan lalu isi dgn gula merah sisir hingga adonan habis..
  3. Rebus air bersama daun pandan,setelah mendidih matikan api,masukan bola2,lalu nyalakan lagi apinya,rebus hingga bola2 mngapung lalu angkat dan tiriskan sebentar..
  4. Campur kelapa parut dgn sedikit garam,lalu kukus selama 15 menit.(dikukus sblm bola2 matang ya,biar kelapa parutnya ngg panas)..
  5. Gulingkan bola2 klepon kedalam kelapa parut.klepon siap disajikan..

Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi. Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir minuman kopi ataupun teh hangat. Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *