Berikut Ini Resep Membuat Mak Nyus Mie Ayam Anti Gagal

Mie Ayam Anti Gagal.

Mie Ayam Anti Gagal Andapun dengan mudah dapat membuat menu Mie Ayam Anti Gagal menggunakan 36 bahan-bahan dan 9 langkah-langkahnya. Disini Ibu-ibu bisa membuat menu makanan tersebut ya dengan sangat mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah Mie Ayam Anti Gagal

  1. Ibu-ibu memerlukan sekitar Minyak ayam:.
  2. Anda memerlukan 150 ml sekitar minyak goreng.
  3. Kita memerlukan 8 siung sekitar bawang putih (cincang halus).
  4. Anda memerlukan sekitar kulit ayam.
  5. Anda memerlukan sekitar Ayamnya:.
  6. Kita memerlukan 500 gram sekitar dada ayam fillet (potong dadu kecil).
  7. Ibu-ibu memerlukan 5 siung sekitar bawang putih.
  8. Anda memerlukan 8 siung sekitar bawang merah.
  9. Anda memerlukan 1/2 sdt sekitar ketumbar.
  10. Kita memerlukan 1 ruas sekitar kunyit.
  11. Kita memerlukan 2 buah sekitar kemiri.
  12. Anda memerlukan 1 tangkai sekitar serai (geprek).
  13. Ibu-ibu memerlukan 1 ruas sekitar jahe (geprek).
  14. Anda memerlukan sekitar daun salam.
  15. Kita memerlukan secukupnya sekitar air.
  16. Anda memerlukan 1 sdt sekitar garam.
  17. Ibu-ibu memerlukan 1 sdt sekitar gula pasir.
  18. Anda memerlukan 1/2 sdt sekitar merica bubuk.
  19. Ibu-ibu memerlukan 2 sdt sekitar atau 2 blok kaldu ayam bubuk.
  20. Anda memerlukan 2 sdm sekitar minyak wijen.
  21. Kita memerlukan secukupnya sekitar kecap manis.
  22. Anda memerlukan sekitar kuah:.
  23. Anda memerlukan sekitar air secukupnya (tergantung untuk berapa orang).
  24. Kita memerlukan sekitar tulang ayam.
  25. Anda memerlukan sekitar (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak).
  26. Anda memerlukan sekitar Lainnya:.
  27. Anda memerlukan sekitar mie telur.
  28. Anda memerlukan sekitar Sawi (saya pakai Pak Choi).
  29. Ibu-ibu memerlukan sekitar daun bawang (diiris).
  30. Ibu-ibu memerlukan sekitar Resep pangsit (tambahan):.
  31. Anda memerlukan 40 gram sekitar tepung terigu.
  32. Anda memerlukan 5 gram sekitar tepung maizena.
  33. Ibu-ibu memerlukan 2 jumput sekitar garam.
  34. Kita memerlukan Secukupnya sekitar bawang putih bubuk.
  35. Ibu-ibu memerlukan Secukupnya sekitar merica bubuk.
  36. Ibu-ibu memerlukan 4 sdm sekitar air hangat.

Mie Ayam Anti Gagal step by step

  1. Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya..
  2. Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernyašŸ˜ƒ.
  3. Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang sajašŸ¤—.
  4. Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya..
  5. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata..
  6. Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
  7. Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kokšŸ¤— Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemakšŸ˜.
  8. Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan baksošŸ˜.
  9. Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmatišŸ„°.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *