Menu: Yang Joss Putu ayu / Jajanan pasar

Putu ayu / Jajanan pasar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini kita selingi dulu dengna yang manis lagi yaaa. Resep jajanan pasar selanjutnya yaitu putu ayu.

Putu ayu / Jajanan pasar Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti selamatan, saat arisan, atau saat resepsi pernikahan. Kue putu versi modern ini nampak cantik karena adanya gugusan kelapa parut diatasnya. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Andapun dengan mudah dapat memasak Putu ayu / Jajanan pasar menggunakan 8 bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Disini Anda bisa membuat menu makanan tersebut dengan sangat mudah.

Ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu Putu ayu / Jajanan pasar

  1. Kita memerlukan 1/2 batok sekitar kelapa parut ukuran sedang.
  2. Ibu-ibu memerlukan 200 gram sekitar tepung terigu.
  3. Kita memerlukan 200 gram sekitar gula pasir.
  4. Ibu-ibu memerlukan 175 ml sekitar santan kental.
  5. Ibu-ibu memerlukan 1 sdt sekitar SP.
  6. Kita memerlukan 2 butir sekitar telur ayam.
  7. Ibu-ibu memerlukan 1 sdm sekitar pasta pandan.
  8. Ibu-ibu memerlukan 1 sachet sekitar vanili.

Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia. Cara membuat kue putu dengan dikukus, kue dengan campuran kelapa ini memiliki rasa yang empuk, legit, manis dan gurih.

Putu ayu / Jajanan pasar langkah demi langkah

  1. Campur kelapa parut dengan garam dan kukus selama 10 menit.
  2. Kocok telur, SP, vanili dan gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku..
  3. Masukkan secara bergantian santan dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah. Lakukan dengan cepat jangan di mixer terlalu lama karena adonan bisa kempes..
  4. Matikan mixer dan masukkan pasta pandan. Campur dengan spatula..
  5. Masukkan sedikit kelapa parut kedalam cetakan dan tekan-tekan supaya tidak berantakan..
  6. Masukkan adonan sampai 3/4 cetakan. kukus selama 15 menit dalam kukusan panas yang tutupnya sudah dilapisi kain..

Kue putri ayu ini telah lama menjadi jajanan tradisional yang banyak digemari sejak dulu. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *